Régime cétogène: les graisses saturées, alliées surprise de la santé cardiovasculaire
Les bénéfices cardiovasculaires du régime cétogène, riche en lipides et en protéines mais pauvre en glucides, pourraient dépendre du type de graisses consommé, d’après un chercheur de la Faculté de pharmacie de l’UdeM. Entrevue.