Un gel sucré oral efficace dans les hypoglycémies du nouveau-né Soins aux aînés: à la recherche de la purée parfaite! L’obésité modifie les perceptions gustatives Des chercheurs ont récemment démontré que les souris obèses détectaient moins bien les lipides dans l’alimentation. L’alcoolorexie, un trouble alimentaire en hausse Depuis 1990, le Canada a connu une hausse de 30 % des cas d’hospitalisation reliés aux troubles alimentaires. L’alcoolorexie s’est récemment ajoutée à la liste de ces troubles. Dysphagie - Combattre la dénutrition grâce à des purées améliorées Un plateau adapté aux plus de 75 ans : le régime OPTIMAH du CHUM À la recherche de la purée parfaite ! Les dangers de la dénutrition chez les personnes âgées Établir un nouveau discours sur la nutrition des personnes âgées Une nouvelle génération d’aliments à texture adaptée Première Précédente 51 52 53 54 55 Suivante Dernière