Supermarket/Grocery

La ministre fédérale de la Santé, Ginette Petitpas Taylor, a annoncé que les huiles partiellement hydrogénées (HPH), la plus importante source de gras trans d’origine industrielle, seront interdites dans tous les aliments vendus au Canada.

Le projet de loi fédéral sur l’interdiction de publicité d’aliments et de boissons destinée aux enfants doit inclure les jeunes de 16 ans et moins.

Le pharmacien et homme d’affaires québécois, Jean Coutu, a célébré lundi dernier son 90e anniversaire. L'occasion de remettre de l'avant une entrevue du fondateur du vaste réseau de pharmacies que L’actualité pharmaceutique avait publiée en février 2011.

La puissante Food and Drug Administration des États-Unis vient d'interdire plus d'une dizaine de produits chimiques utilisés depuis longtemps dans les savons antiseptiques et les désinfectants pour les mains.

L'agence de publicité Havas Worlwide a dévoilé les résultats d'un grand sondage sur les habitudes alimentaires, notamment les croyances concernant la santé alimentaire. Voici les faits saillants et les grandes tendances en la matière.