D’abord commercialisés pour les diabétiques, les édulcorants sont désormais consommés par 15% des Américains. Leur utilisation est-elle réellement bénéfique?
Le Dr Scriver a par ailleurs recommandé l'enrichissement du lait en vitamine D, ce qui a eu un impact direct sur la santé de plusieurs générations de Québécois.
Selon le Dr Sauthier, gynécologue-oncologue à l’Hôpital Notre-Dame du CHUM, l’accès au bloc opératoire pour ses patientes cancéreuses serait problématique depuis un an. Mais elle a carrément dérapé ces six derniers mois.
Alors que les sucres rapides représentent une part croissante dans l’apport calorique global, limiter leur ingestion de façon draconienne serait bénéfique au plan cardiovasculaire.
En novembre dernier, le comité consultatif de la Division des traitements endocriniens et métaboliques de la FDA a accepté de réviser la Demande de drogue nouvelle portant sur la tésamoréline...
