L’efficacité des boissons gazeuses pour déloger les aliments dans la gorge serait-elle un mythe?

L'impaction du bol alimentaire dans l’œsophage est une urgence médicale courante, surtout durant la période des fêtes, ont partagé les chercheurs dans l’étude publiée dans le BMJ.Les bols alimentaires, aussi appelé bolus, sont le plus souvent constitués de viande mal mâchée. Le problème tend à se produire plus fréquemment chez les hommes et nécessite souvent une endoscopie d'urgence, une procédure invasive et coûteuse qui peut également être assez désagréable.Une solution souvent partagée sur Internet pour venir à bout des bols alimentaires à la maison est la consommation de boisson gazeuse. Certaines études ont semblé démontré par le passé que la prise de boisson gazeuse, comme du cola, permettrait de déloger les aliments coincés en raison des agents effervescents retrouvées dans celles-ci.Les chercheurs ont donc cherché à vérifier l'efficacité de la consommation de cola en tant que traitement pré-endoscopique pour les patients se présentant aux urgences avec une impaction alimentaire.RésultatsL’étude a porté sur 51 adultes présentant une impaction complète du bol alimentaire de l’œsophage, définie comme une incapacité soudaine à évacuer la salive après la consommation d’aliments.La plupart des impactions de bol alimentaire ont été causées par de la viande, alors que d'autres ont été causées par du pain, des frites ou de la choucroute.Parmi les participants, 28 personnes ont été invitées à boire régulièrement, à intervalles d'une minute, des gorgées de Coca-Cola provenant de canettes non refroidies. Chaque gorgée contenait 25 ml de cola.Les 23 patients du groupe témoin ont simplement attendu, sans boisson ni traitement pré-endoscopique.Un total de 61% des personnes du groupe ayant pris du cola ont vu leur état s'améliorer - les aliments sont passés complètement ou partiellement. D’un autre côté 61% des patients qui se sont contentés d'attendre ont également vu leur état s'améliorer.Ainsi, les chercheurs ont déduit que la consommation de cola n'a pas entraîné un taux plus élevé d'amélioration de l'impaction complète du bol alimentaire œsophagien.«Compte tenu de l'absence d'effets indésirables dans le groupe traité et de la résolution de certains événements après le traitement, le cola peut être considéré comme un traitement de première intention, mais ne doit pas retarder la planification de la prise en charge endoscopique», ont conclu les chercheurs.

L’efficacité des boissons gazeuses pour déloger les aliments dans la gorge serait-elle un mythe?

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