La recommandation actuelle de réduire la consommation d’acides gras saturés est remise en question par des études récentes, qui mettent en doute leur rôle dans le développement de maladies cardiovasculaires.
Le7e avis du Comité scientifique de Kino-Québec porte sur la pratique régulière d’activités sportives, la condition physique et la santé des jeunes. En voici les faits saillants.