Seulement 28,5 % des femmes se souviennent avoir reçu de l’information sur le gain de poids pendant leur grossesse de la part de leur professionnel de la santé, et seulement 12 % d’entre elles rapportent avoir pris le poids recommandé.
Les auteurs dénoncent l’alimentation industrielle des pays occidentaux qui rend malade ainsi que les dérives de l’industrialisation et sa logique, complètement étrangère aux principes de base de la diététique.
«Je suis allé entendre la présidente de l’Ordre des pharmaciens de France parler de l’état d’implantation du dossier pharmaceutique (DP) électronique en France. En trois ans, l’Ordre a obtenu un DP pour 95 % des citoyens non hospitalisés...
